★冷たいカボスうどん＠福岡

先日の福岡出張

ランチに食べた　冷たいカボスうどん

この日は、日中は暑かったので 

爽やかなカボスと大根おろしが清涼感を増して、美味しくいただきました

かしわ（鶏の炊き込みご飯）のおにぎりも

麺も美味しいのですが、福岡のうどんは

柔らかく、コシの無いのが特徴なんです 

以前、福岡に長期出張だった時は、ほぼ毎日、うどんを食べていました

うどん専門店も多いです

福岡は、美味しい食べ物が沢山あります

★大阪出張で食べたいモノは？

昨日から大阪出張です

大阪は、美味しいお店が、たくさんありますが

いちばん食べたいモノは

うどん それも、きつねうどん

讃岐うどん でもなく、関西のうどん

さっそく移動中に懐かしの阪急そば



いちばんは、やはり出汁

そして、ちょっぴり甘めの大きなお揚げ

東京ではなかなかお目にかかれないので

目についたら食べてます

小豆色の渋い阪急電車も懐かしい

★美々卯でお得セット＠新大阪

昨日から大阪出張です

夜は、新大阪で会食

駅周辺で落ち着ける　美々卯　で飲む事に

ビジネスマン向けのお得なセットで

生ビールとおつまみ色々、それに小さな麺が付いて、2000円を切るお値段

見た目にも美しいです

あと、湯葉のお刺身と出汁巻き卵をたのんで、お酒は日本酒へ

〆は、きつねうどん！

東京では、美味しいうどんが味わえないので

大阪に居る時は、頻繁に食べてます

うどんは、大阪

蕎麦は、東京ですね

 

名古屋の味噌煮込みうどん

日曜日、それも快晴なのに名古屋へ出張です
ランチは、悩んで味噌煮込みうどん



八丁味噌の香ばしさと酸味が、たまりません！
それにしても、良い天気です

★福岡出張 定番ランチ

昨日から博多出張です

博多での定番ランチは



ゴボ天うどんとかしわ

天ぷらは、フリッターみたい



かしわは、鶏肉の炊き込みご飯



安くて美味しい博多の名物です

★名古屋出張 鈴波＆味噌煮込み＆うどん

朝から名古屋へ出張です

まず、名古屋駅で 鈴波の銀ムツ定食



いつ食べても変わらぬ美味しさです

その後、車で二箇所廻って、夕飯中

山本屋の 味噌煮込みうどん



これも鉄板メニュー、名古屋の名物

赤味噌のコク、酸味が大好きです

大阪で老舗・うどんすき

2泊3日の関西出張

2日目の夜は、以前、勤めていた会社の後輩が一席をもうけてくれました

たまたま大阪に出張中の先輩も合流して

うどんすきの老舗　美々卯　へ

 

 

 

自慢の出汁に具を入れていきます

 

まずは、うどん

 

 

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京都でうどん

昨日は、滋賀から京都へ

途中、京都駅構内でサクッとうどん



連日のうどんですが、阪急そばの方が美味しいですね

こちらは、関西ではよく見かける

天カス（揚げ玉）がフリー



その後、大阪のビジネスパークのツインタワーに移動



天気も雨が上がり快晴

新緑がキレイです

打合せ後、千里丘へ移動して次の打合せ

夜の食事はまた後で

懐かしの阪急そば

今週は、関西方面に出張です

昨日のランチは、子供の頃、よく食べた

阪急そば



阪急電鉄の構内にある、いわゆる駅そばです

でも、お上品な阪急なので

立ち食いではありません（笑）

東京に住む関西人にとっての問題は

関西風のうどんが食べられない事です

大好きな、きつねうどんとかやくご飯



お出汁が美味しい！

甘辛いお揚げが美味しい！

何しろ懐かしい！

テンション上がってしまいました

東京にも出店して欲しい

岡山出張 絶品！ 讃岐うどん

広島から車で岡山に移動

運転は、中国地方を熟知している営業です

ランチタイムに

「おすすめは？」　と聞くと

「讃岐うどんでしょう」　と即答

ちょっと意外な答えでした

確かに讃岐は、瀬戸内海を挟んで直ぐの所

岡山にも讃岐うどんのお店は、多いのだとか

そして、おすすめのお店へ

 

 

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