SSブログ

これ便利! 老干媽・油辣椒 [美味しい食材]

貴州省名産の辛く、痺れる万能調味料 「老干媽」(ラオガンマー)」

 

貴州省は、四川省の隣。

基本的に「ラー油」だが、ピーナッツ、唐辛子、花椒がギッシリ入っている。

麺、餃子、炒め物、鍋等、何にでも合い、とても便利、食欲が増進される。

汁無し担担麺、麻婆豆腐によく使っている。

辛いもの好きなら是非、一本!

ドンキホーテや中国食材店に置いている。お値段300円~450円くらい。


nice!(2)  コメント(6) 
共通テーマ:グルメ・料理

nice! 2

コメント 6

ヤチマタ

辛い、痺れる!なんて魅力的なんでしょう。
おいしそう。そそられます。
なんとしてでも手に入れなくちゃ、ラオガンマー!
by ヤチマタ (2006-10-08 18:17) 

paul

ヤチマタさん
net通販でも買えますよ!
by paul (2006-10-08 19:09) 

paul

ヤチマタさん
池袋の知音食品では147円でした。
by paul (2006-10-09 17:40) 

param

北京にいた頃よく買っておりました。
知音はやっぱり安いなぁ^^。
by param (2006-10-12 21:00) 

paul

paramさん
そうですか
池袋・知音の4Fは、広くていいですね。
新宿・歌舞伎町は、怪しい・・・
中国の食材は、低コストなので助かります。
by paul (2006-10-12 23:36) 

Cialis 5mg

沒有醫生的處方
cialis 200 dollar savings card http://cialisvipsale.com/ Viagra cialis levitra
by Cialis 5mg (2018-04-14 13:53) 

コメントを書く

お名前:
URL:
コメント:
画像認証:
下の画像に表示されている文字を入力してください。

この広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。