絶品! 名古屋の味淋酒粕漬け [和食]
最近もたま出張が続いています
先週は、福岡
今週も福岡、名古屋
今週の福岡出張は、日帰りだったのですが
寿司屋と海鮮系居酒屋をハシゴして玄界灘の美味しい肴を満喫!
アワビ、タイ、ゴマサバ、穴子の刺身等々
プレミアム焼酎の村尾もたっぷり入って何と600円
黒霧島は、300円です
空港に着いてからもラウンジで出発まで飲んでいました
そして、昨日は、名古屋へ
ランチを何処で食べるか、悩んだ挙句 鈴波さんへ
味淋酒粕漬けの魚で有名な名古屋の老舗
鈴波定食 1155円
梅ジュース
ヒジキの煮物
黒豆
香の物
赤だし
鮭の味淋酒粕漬け
そして、ご飯は、新米
メインの魚だけでなく、どれも驚くほどクオリティが高いのです
魚の素材も抜群です
切り身は大ぶりで脂も多からず少なからず
上品な味付けは、絶品です
あまりの美味しさに母親に食べさせたく、魚を送りました
そう言えばこちらに来ると毎回、送っていますね
お店を出ると行列でした
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