ウイグルのスイーツ

新彊ウイグル自治区　滞在の最終日

これからウルムチ空港へ向かい北京経由で成田空港へ向かいます

 

さて、ウイルグの方も甘いものが好きで、甘いお菓子なども食卓に置いてあります

どれも甘さ控えめで、日本人的には、もう少し甘さが欲しい様な気がします

友人に連れて行ってもらったのは、最近できたというゴージャスなウイグル・レストラン

 

なんだか高そうなレストランです 

中に入るとウイグル人ばかりで、ここが中国だと誰も思わないでしょう

 

インテリアも豪華で重厚感があります 

 

ここでも羊料理をいただきました

本当は、ビールが飲みたかったのですが、お酒の販売は無し

やはりイスラム教の影響でお酒を置かないお店がほとんどです

そのかわりに　ザクロジュース

 

さっぱりとしていますが、絞ったそのまま！

と言った感じで、えぐみもそのまま

微妙でした

 

帰り際、ショーケースのケーキを撮ってみました

 

 

 

 

 

 

 

日本の様な繊細なデコレーションではないですが、きれいですよね

どんな味がするのか・・・　　

結局、今回の旅は、スイーツを食べずに終わりました

羊肉に夢中で、それどころではなかったのです