陳健一氏の本格麻婆豆腐専門店 [中国料理]
先日、東西線の東陽町へ打ち合わせに行きました
一緒に行った偉い方からランチに誘われたのですが、あっさり断り(汗
目的のお店を目指し、木場へ
お店は、陳健一氏の本格麻婆豆腐専門店
以前は、結構、来ていたのですが、ずいぶんご無沙汰です
お昼時なので、ほとんど満席状態
厨房も忙しそうです
辛さは、三段階
もちろん、激辛で!
ご飯は、新米だそうで、すっごく美味しい
花椒は、普通の赤いモノと青山椒があります
青山椒は、香りが良くてスーッと爽やかです
赤も青もたっぷり掛けていただきます
辛くて美味しい麻婆豆腐でした
あと、シナチクと豚肉の炒め物も(100円)
こんなものも
こんなものも
そして、こんなものも
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