最近、お気に入りのタイ料理へ・・・ [タイ料理]
一時期は、週に５日、タイ料理屋に通っていました
そのお店に集う個性豊かな面々や人間模様も楽しかったけど
やっぱり、美味しいタイ料理が食べられた事です
本当に飽きない、美味しい料理だと思います
しかし、ココ最近は、ご無沙汰な状態が続いていましたが
好きなお店がみつかりました
そんなお店に今週もまた、訪問
この日は、カレーが食べたくてグリーン・カレーをお願いしたところ
材料が無いとの事
「パネーン ナラ アルヨ」
パネーンは、レッドカレーの様なカレーで、実は、大・大・大好物です！
具は、クン＝海老 で
揚げた半熟玉子がご飯にのっているのも特徴です
トロトロの黄身、ソース、ご飯が混ざり合うと・・・
幸せ一杯です！
盛り付けもキレイですね～
こんな上品なパネーンは、食べたことないです
海老も大ぶりでプリッとした食感です
こちらのお店は、うま味調味料を使っていないのですが
いい味に仕上がっています！
好きな味付けです
緑の千切り状のモノは、バイマックル（こぶみかん）です
素揚げしても美味しいですよ
ママさんは、本当に笑顔が絶えません
料理を作るのが楽しいそうです
ほんとうに丁寧に料理をつくります
最近、新しいデジタルカメラを買いました
これまで使っていたキャノンＧ７
コンパクトカメラでマニュアル撮影ができるのですが
大きくて重いので持ち運びにちょっと気になっていました
新しいカメラは、リコーのＲ１０
接写に強いリコー
結構、気に入っています
近々、後継機が発売されるので、お値段もお手頃です
おいしそうですね、パネーン。
でもレッド・カレーも食べたことがないのですが、
辛いのでしょうか？
いいなあ、リコー。
by linmei (2009-02-28 22:58)
linmeiさん
レッドカレーにグリーンカレー辛さ加減は、同じで
そんなには、辛くありません。
レッドカレーは、その名の通り赤いのですが、辛い
赤ではないんですよ。
タイ料理は、トウガラシの多さで辛さが決まります。
このデジカメいいですよ。２万くらいです。
by paul (2009-02-28 23:09)
ほんと、盛り付けきれいだわ・・・・！
絶対好みだと思う。ここのお店。
あ～いきたいです。でも今月は怒涛の忙しさ・・・・
来月いきたいなあ・・・
by らーぷ (2009-03-12 11:13)
らーぷさん
本当に良い店ですよ。
来月、また、連絡をください
by paul (2009-03-12 13:51)