高田馬場のシンガポール料理 [シンガポール料理]
高田馬場は、エスニック料理のお店が山ほどあります
特にミヤンマー人が多いことでも有名です
先日は、以前から気になっていたシンガポール料理「大地の木」へ
気になっていて一度も行ったことが無いのは、料理が多国籍な所
タイ、マレーシアは、かわからなくもないけど
韓国料理は、違うでしょう~(笑
板橋のネパール料理店でも「タイ料理できます」って違うよね
しばらくしてメニューから消えましたが
思い切って入ってみると、シンガポール人らしき女性が切り盛りしていました
頂いたのは、「当店看板メニュー」と書いてあった 「ペナン海老辛麺」
期待しながら待っていると、来ました!
真っ赤で辛そう
「伊勢海老の頭でとったダシ」だそうで、濃厚な辛いスープを想像して食べてみると
ん? 辛くない ダシもあっさり
全体的には、普通です
思ったより個性的でなく肩透かし(笑
しかも、お値段は、ちょっと高めの 980円
再訪は、微妙です
麺は米麺ですか?
by らーぷ (2008-10-28 15:54)
らーぷさん
米麺ではなかったと思います。
それほど印象が薄かったかも。
by paul (2008-10-28 23:00)