●ふきのとうのパスタ

八百屋に行ったら「ふきのとう」をみつけたので

 

さっそくパスタをつくってみた

 

茹でるとみるみるお湯が濃い黄色に

茹汁もいい香り

凝縮された生命力を感じる

ペペロンチーニをベースにふきのとうをパスタに絡めて出来上がり

 

お味は・・・

美味い！　

濃い苦味がたまりません！

もちろん白ワインとともに

 

 

 

コメント 4

こ、これは・・・・！
美味しいに違いないです。

いやあ・・・・すばらしい。

素敵すぎます。
by らーぷ (2008-04-14 09:54) 

らーぷさん
ふきのとうが強くて濃いので失敗が少ないかも
結構、クタクタに茹でても味が変わりません
by paul (2008-04-14 22:58) 

ふきのとうをパスタに！おしゃれですねー
色合いもとっても良くておいしそうです。
ふきのとうといえば、天ぷらかふき味噌しか思い浮かばない・・・
by linmei (2008-04-15 22:03) 

linmeiさん
いや～　パスタ好きなので
何でもパスタに入れちゃいます
簡単ですよ
けっこうクタクタに茹でるとパスタにからみやすいです
by paul (2008-04-15 23:13)