高級食材を食べる [中国料理]
新宿の北京料理、随園別館を訪問。
店名は、別館だが本館は、無い(笑)
こちらは、リーズナブルな値段でそこそこの料理が頂ける。
今回は、あるプロジェクトの打ち上げで、「美味いものが食べたい!」
というリクエストでこのお店を選択、高級食材にこだわってオーダした。
◆特製冷菜盛合せ(鮑もある!)
◆極上フカヒレの姿煮込み
◆伊勢海老のチリソース
◆北京ダック
◆鯛の甘酢あんかけ
◆髪菜とアワビの煮込み(鮑がでかい!)
◆秋野菜と絹笠竹の上湯あんかけ
◆金華ハムの中国パン包み
◆随園特製・海燕の巣の料理
◆スッポンスープ
◆揚げまんじゅうのデザート
◆杏仁豆腐
もう、お腹いっぱい!
お味の方は、感動するまでには至らないが、普通に美味しい。
インテリアは、結構古く、大事な席には向かないかな。
すっごいですね!
ワタシには縁のない食材ばかり・・・
by kikuzou (2006-10-26 06:57)
kikuzouさん
お値段も驚くほどではないですよ
今回は、若者が多かったので、ボリュームも重視で
by paul (2006-10-26 07:10)
ぎゃーっ
私にも食べさせて下さいっ ダックが・・・・
目の毒です・・・
by (2006-10-26 23:14)
linmeiさん
こちらのお店、ダックを包む皮が、異様に厚いんです。
それで結構、お腹いっぱいに・・・
羊鍋も美味しいです。
by paul (2006-10-27 12:45)