★広尾の四川料理 [中国料理]
広尾で美味しい四川料理があると聞いて、ランチで訪問
場所は、駅からちょっと遠い
広尾からでも恵比寿からでも10分くらいかかるかな
お店は、それほど広くなくこじんまり
ランチメニューも豊富ですが、特製胡麻みそ担担麺+ミニマーボー豆腐 に決定
お茶は、美味しいジャスミン茶
濃厚な美味しい野菜ジュース
そしてやってきました
豆腐系の小鉢
本格マーボー豆腐という事ですが
辛さは、かなり控えめですが、よくできていると思います
でも、四川飯店の方が好き
特製胡麻みそ担担麺は、一見、普通
しかし、食べてみると麺もスープも美味しい!
スープは、たくさんの食材や調味料が複雑にからみあっているのがよくわかります
スープは、完飲
デザートの杏仁豆腐もちゃんと美味しいですよ
でも、一番、印象的だったのは
四川風漬物は、花椒たっぷり入っていて麻・辣!
美味しくてたまらない
そして調味油は、ラー油、揚げニンニクやいろいろな材料や調味料が入っていて面白い
全体的には、少しインパクトに欠けますが、お値段以上の美味しさでした
もっと辛かったら、もっと嬉しかったのですが・・・
コメント 0