★四川料理の一押し店＠歌舞伎町

クリスマスイヴにお鮨を食べた ★ 流れで

私が好きなお店へご案内する事に

ご案内した皆さんに好評なのが、歌舞伎町の　川香苑

ホスト街のど真ん中

怪しい場所にありますが、おすすめのお店です

店内は、キレイですが、何故かタイ料理屋の様にTVがあります

 

料理の方は・・・

地鶏四川香味ソースかけ

ソース惜し気もなくタップリ

そのソースに染み込んだナスも美味しい

豚足の冷菜

かたちも美しい

セロリのサラダは、秀逸！

インゲンの挽肉炒め　ご飯に合います

ピータン豆腐　　具沢山で他店には無いでしょう

鶏肉と山椒の唐辛し炒め　　花椒のシビレがたまりません

川香沸騰魚　麻辣油と旬の魚和え

テーブルで大量の唐辛子を取り出す演出が良いです

油たっぷりですが、ひつこくない

白身魚と花椒を一緒に食べると風味が倍増

魚も美味しいですが、豆もやしもシャキシャキで旨～い 

蛙が食べたかったので、新メニューに載っていた蛙料理をたのもうとしたら

「カエルダッタラ　コレ、オイシイヨ！」　と店員さんおすすめの煮込みをいただく

カエルの肉は、大きくてプリプリ！

味付けも美味！

コレ、ヒットです

〆は、鶏塩スープの麺

これも、うまー

お酒もたくさんいただきました

ビールに十年紹興酒をボトルで２本

それと

白酒も

コレだけ食べて飲んで一人＠5100円

参加していただいた皆さんにも好評でした

怪しい歌舞伎町で洗練された四川料理

ミスマッチな感じも面白いです

 

コメント 2

土曜日、横浜の例の場所で四川料理を食べて来ました。
久しぶりの四川料理を堪能＆体調復活を確信しました。
と言う訳で、こちら、３月如何でしょうか？（笑）
by param (2012-02-27 12:07) 

paramさん

結構、長い間、続いていたのですね、かわいそう。
体調、気をつけてください！

３月中旬辺りに行きましょう！
詳しくは、また。


最近、コノお店、気になっています。（高そうですが・・・）
　↓
雲南キノコ火鍋
http://r.gnavi.co.jp/ga4k700/
http://www.afs.co.jp/foodventure/FoodVenture_VentureSpot.asp?Target_Year=2010&Target_Month=2&Index=8
by paul (2012-02-27 12:46)