神戸の美味しい粉モノ

先週は、関西方面へ出張でした

大阪で仕事をしていたら、お客さんから電話があり神戸へ

待ち合わせが遅い時間だったので腹ごしらえをする事に

神戸に来たらやっぱり、餃子

三宮は、隠れた餃子の街で

小ぶりで薄皮、味噌ダレで食べるのが特徴です

お店は、高校時代から通っている赤萬

 

メニューは、餃子しかありません 

これか味噌ダレ

 

醤油、お酢、ラー油と味噌ダレを好みでブレンドします

 

そして、薄皮の餃子

相変わらず美味しい！

 

そして、もう一軒は、南京町の豚まん

 

 

これも小ぶりですが旨味タップリ

 

南京町は、神戸の中華街ですが

横浜と比べ物にならないくらい小さな街です

でも、中国料理も美味しい店があります

そのお店は、また次回

コメント 2

お久しぶりです。神戸っ子の私、どちらの店も大好きで
懐かしくて反応してしまいました。赤萬も、老祥記も
残業帰りによく寄ったなぁ。この春、久しぶりに老祥記で
買って帰って子供たちにも食べさせたら、おいしいと喜んでいました。
あの、独特のこうじのような香り？がくせになりますよね。
by 湯みりん (2011-05-16 09:14) 

湯みりんさん
ご無沙汰です！
最近は、関西出張が多く、神戸にも足を伸ばすことができます。
老祥記は、本当に美味しいですよね。
赤萬も若い頃は、１０人前くらい食べていました。
どちらも、東京に進出してくれませんかね。
そうそう、以前、ご紹介いただいたお寿司屋さんに行ってみます！

by paul (2011-05-16 12:30)