絶品！ 王将の餃子と焼きめし

昨日から出張で京都方面に来ています

昨日のランチは、王将へ

餃子と焼きめしを頼みましたが

これが絶品！

 

餃子の焼け具合が完璧です

外は、カリっ

中も美味しい

厨房には

『王将の基本は、餃子』

『毎回、納得できる餃子を提供できる様、心掛ける』

と貼り紙が

まさに実行されています

餃子の焼き方が凄かった

特に最後の余計な水分の飛ばし方

最新の注意をはらっているのを目撃

東京の王将では、食べた事がありません

その辺の中国料理屋にも負けない味でした