肉といえば? [雑談]
今、NHKの深夜番組を見ていたら
「肉といえば何を指すのか?」 というテーマについて議論をしていました
育った関西では 肉=牛肉 です
TVでも 関西の方は 「牛」 関東の方は 「豚」 と分かれます
それと
「カレー 肉じゃが に入れる肉は?」 というテーマも
関西の方は 「牛」 関東の方は 「豚」 と分かれます
大学から東京に来て、カレーに豚肉が入っていたのには、本当にビックリしました
しかも、ポークカレーしか無い!
すき焼き や 肉じゃが もビックリしましたよ~
豚肉なんて、あり得ない!
TVに出演していたタレントさんもおっしゃっていましたが
良い悪いではなく、「許せない!」 のです
幼い頃からの習慣、特に食習慣は
人の体や脳に恐ろしいほどすり込まれている様です
条件反射的に 「許せない」 事ってそんなに無いですよね
そういえば、スーパーに行っても牛肉のコーナーには行きません・・・・
いつも豚肉です。
ハヤシライスにも豚肉入れちゃいます・・・・
肉=豚肉ですねー
ウイグルから帰国されたら肉=羊肉になっていたりして・・・
by linmei (2010-08-26 19:52)
お久しぶりです。
賛成っ!!!!!!!!!!!!!!
ワタシャも「許せないっ!!」って思うクチ。。。。
カレーは「牛肉」(譲ってもチキン)
肉じゃがも「牛肉」
「肉うどん」も「牛肉」じゃあぁ~~~~
by かやまま (2010-08-26 20:39)
linmeiさん
関西に居た頃は、豚肉といえばトンカツ、生姜焼きくらいでしょうか。
同じ肉でも別物ですね、ハイ。
DNAに刻まれているカモ。
TVで面白かったのは、大阪の鶏肉専門店の方も「肉=牛肉」と言っ
ていた場面です(笑
by paul (2010-08-26 23:24)
かやままさん
お久しぶりです!
初めてポークカレーを目の前にした時の事を鮮明に覚えています。
ショック! 衝撃!
豚肉は、豚玉にしたらエエやん。
by paul (2010-08-26 23:37)
関東人なのでやはり肉=豚肉かも!
むかーし、大阪で「肉まん」ではなく「豚まん」と書いてあるのを
見て不思議に思っていたら・・・大阪の友人に関西では肉=牛肉
だから豚と書かないと牛だと思ってしまうよ~!と教えてもらいました。
その人も東京で肉じゃがに豚肉が入っていてかなりショックを
受けたらしいです・・・^^;
by param (2010-08-28 16:28)
paramさん
そう、ショックなんですよ(笑
結構、シリアスな話しです。
豚肉の肉じゃが・・・ それは、肉じゃがではなく
豚肉とじゃがいもを煮たの です。
by paul (2010-08-28 18:17)