名古屋出張 名物ひつまぶし

今週は、名古屋へ出張でした

大きな商談を終えて、お祝いで　飛騨牛のすき焼き　を食べに行きました　

コース料理は、こんな感じです 

前菜五種盛り

極上飛騨牛刺身盛り

極上飛騨牛タタキ

極上飛騨牛盛り

トロにぎり

野菜盛り

きしめん

ご飯

香の物

お味噌汁

デザート

 

いや～　美味しかった

十分お腹を空かして行ったので、よけいに美味しいのです

すき焼きは、めったに食べませんが

たまに食べると美味しいですね～

カメラ。。。　忘れてしまいました（笑

 

ホテルは、駅近くの　ロイヤルパーク　ホテル

 

 

部屋の方は、そこそこですが、シャワーヘッドの小ささにがっくり

シャワーヘッドに拘っているホテルは、色々な面で良いホテルだというのが持論です

 

翌日は、打ち合わせをした後に　名古屋名物　ひつまぶし　を食べるぞ！

と心に決めていたので、栄の　しら河　へ直行

 

 

 

 

 

お昼ちょっと前に着いたときは、こんな感じでした 

 

 

が、注文する頃には店内満席に

 

注文は、迷わず　「特上」　！

やってきました　３度、楽しめる　ひつまぶし　が！

 

 

 

 

 

わっぱを開けると・・・

鰻がぎっしり！

 

 

鰻は、蒸さずに焼いているので、表面がパリッとしています

 

 

まずは、そのままで

 

 

次は、薬味を入れて

 

 

わさびとの相性ばっちり 

 

 

そして、最後は、お出汁を掛けて頂きます

 

 

お出汁は、カツオで旨味たっぷり

 

 

 

名物に旨い物有り！　です

本当に満足でした