四川料理の芝蘭 ついに訪問！

四川料理が好きです

でも、四川料理の店かと思って入ったら

ほとんど広東や上海だったり

四川風だったり（これ結構、多いんです

がっかりした事も数知れず

でも、中国の方々も増えたせいか、本格的な四川料理店も多くなりました

そして、やっぱり食べたいのは

本場の麻婆豆腐　と　汁無し担担麺　です

でも、汁無し担担麺は、なかなかメニューには無いので

出会える確率は、低いのです

そんな両方の料理を味わえるお店に行ってきました

板橋に本店を置く四川料理の店　「芝蘭」　

神楽坂店でランチを頂きました

 

 

看板が無いので、うっかりしていると見過ごしてしまいます

 

エントランスもオシャレな感じです

 

インテリアも中華らしくないスマートな感じです

 

 

まずは、汁無し担担麺

 

 

盛り付けも綺麗ですね～

麺は、丸い細麺で柔らかめ

見た目は良いのでが・・・

普通でした

普通に美味しかったのですが

好みは、板橋・栄児の汁無し担担麺ですね（それも初期の

花椒をもう少しきかせてほしかった

 

それから麻婆豆腐もたのみました

＋２００円で本場の陳麻婆豆腐が食べられます

もちろん、陳麻婆豆腐で！

 

ザーサイは、なかなか美味しいですね

 

 

陳麻婆豆腐は、上品なお味です

ガツンとした辛さでは、ないのですが、じわっと辛く、汗が・・・

これも普通に美味しいですが

これまで何度かご紹介した陳麻婆豆腐（店名です）の方が好みです

ランチは、ザーサイ、杏仁豆腐、フルーツが食べ放題です

杏仁豆腐は、市販品でしょうか、好みではないですね

全体的には、どうでしょうか・・・

結構、期待が大きかったのですが