暑い日は、激辛 陳麻婆豆腐 [中国料理]
暑い、それにしても暑い・・・
そんな日は、
暑い=辛い料理を食べる
という思考に陥りがちです
この日も、猛暑の中、外出してランチは、西新宿の陳麻婆豆腐
「大辛にしてください!」 とお願いしようかと思いましたが
大辛だと唐辛子を食べている様なので、ノーマルに(それでも辛い)
いつ見てもいい色をしています
もちろん、ミルに入って出てくる花椒をたっぷり掛けます!
何度食べても飽きない美味しさです
一度でいいから本場、四川で陳麻婆豆腐を食べてみたいものです
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