金沢カレー これで最後? [カレー]
本場の金沢・近江町市場で食べた金沢カレーのチャンピオン・カレー
その時のスパイスの香り立ちにちょっとビックリしました
以来、ずーっと再訪したかったのですが、先日、行ってきました
東京で唯一の店舗、麹町店
上智大学周辺の路地を入った所にひっそりとありました
普段、カツカレーは、食べないのですが、名物だと言われれば、食べてみたい
おすすめの Lカツカレー を頂くことに 豚は、三元豚らしいです
Lカツの 「L」 って何?
ルー大盛り 100円プラス
キャベツが金沢カレーの特徴です
さて、お味は・・・
金沢で食べたスパイスの香りは、かすかに感じたものの物足りないですね
キッチンを覗いたら、近江町市場のお店で見た近代的な設備は無かった様な
カツは、カラッと揚っていて胸焼けしませんでした
店内に販売用のカレールーを発見
想像ですが、コレをベースに作っているのでしょうか
フランチャイズなので、それが普通なんでしょうが
金沢カレーからちょっと興味が薄れました
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