浜松町の絶品和食ランチ [和食]
今日の午前中、田町の大手Siベンダーへ打ち合わせに行きました
私が通っている料理教室の生徒さんもこの会社にお勤めで
一緒にランチをしたかったのですが、もう一件、浜松町で打ち合わせがあり
残念ながら一人で早めのランチを食べました
お店は、浜松町の本濱
実家が漁師で毎日、四国から魚を空輸していると聞きました
この辺りに来ると立ち寄りたくなるお店です
メニューは、一種類になりました
店内に入るとカツオの出汁のいい香り
BGMは、JAZZ
11:30前に入り待つ事しばし
来ました！
美味しそうでしょう！
鯛めしは、薄味で鯛の旨味を感じます
お刺身は、３種の魚ですが、鯛以外の魚は、不明
お店の方も忙しそうだったので、聞けませんでした
魚の鮮度、処理の仕方も良いせいか、まったく魚臭さを感じません
あら煮です
きびなごは、揚げてから煮込んでいます
後は、鯛
煮汁も全部頂きました
お椀も上品なお味です
相変わらずクオリティの高い魚料理です
また、夜も伺いたいです
魚ココロが満たされますネエ～～♪
私の友人（食品メーカー勤務）も、このお店を絶賛していました。
ランチには伺えないけど・・・夜ってお高いですか？
by あふろＦＺ (2009-10-30 21:20)
あふろＦＺさん
夜は、5000～8000円くらいのコース料理になります。
8000円のコースを頂いた事がありますが、鯛の塩釜
焼きが絶品でした。
お酒は、量が少ないので、飲む方は金額がそれなりに
なると思いますよ。
by paul (2009-10-31 07:08)