秋の魚を満喫 [鮨]
先日、IT系の会社の社長と会食しました
この社長とは一緒に会社を経営をしてたのですが
最近は、かなり疲れている様子でした
「会社やらない?」 なんて
「いやいや、やりませんよー」 (笑
こんな話をしながら、寿司屋で呑んでいました
イカの塩辛
お刺身盛り合わせ
こちらのお店は、リーズナブルで、ソコソコ美味しいのです
が、
コハダはダメダメでした
水ナス
さっぱりと口直しにいいですね
そして、秋刀魚をすすめられたので
まず、お刺身です
美味しいのですが、脂がのり過ぎて、ヘビーでした
なので、塩焼きを
丸々と太った大振りの秋刀魚でしたが 絶品でした!
日本酒がすすみます
あとは、握りをつまんでフィニッシュ
マツタケもそろそろ出てきました
来週あたり食べてみましょう
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