名古屋名物 ひつまぶし！

昨日から名古屋へ出張していました

最近、新幹線に乗ってて思うこと・・・

ガラガラです！

朝夕の混む時間帯も、難なく座れます

景気が悪くなってから、本当に少なくなりました

経費削減ですね

空いてて良いのですが、今の景気を実感

 

でも、食費は、削減できない私

名古屋の開発パートナーを誘って

名物　ひつまぶし　を食べに行きました

お店は、松坂屋の　「あつた蓬莱軒」

有名なお店です

 

店内は、満席です

 

特上の鰻大盛り、ご飯大盛りで！ 

 

鰻がぎっしり！ 

 

やくみは、ネギ、ワサビ、ノリ

 

食べ方は、３段階 

まずは、そのままで

次は、やくみを入れて

最後は、やくみとダシを掛けて、頂きます

 

ほんとうに美味しい！

鰻のタレと旨味がダシに溶けて、パリッと焼き上げた鰻と合う合う

満足な食事でしたが、お値段もそれなり

食費削減は、できそうもありません