閉店したタイ料理店・プアンタイの近況

昨日、「こう暑いとタイ料理食べたいねぇ　プアンタイがあったら・・・　」　というメールをもらった

6月に閉店してしまった新大久保のプアンタイ

再開は、いつなのか・・・

と思いつつ新大久保で降りてタイ料理店を探していたら

なんと偶然、自転車に乗ったプアンタイのママ・ティックさんに会いました（笑

タイの食材を買って家に買える途中だとか

閉店後、初めて会ったのでビックリ！

一時間くらい話したでしょうか

今は、タイ料理の店を食べ歩いたり、タイ料理店の手伝いをしているそうです

他の店の料理を食べるのは、勉強になるそうです

でも、やっぱり自分の料理を食べてもらいたいと

お店の再開に向けて意欲がわいてきたとか

もう少し、リフレッシュしてから　との事

その日を楽しみに！