●熱燗と絶品のアオリイカ一夜干 [日本酒]
寒いこの季節、熱燗が美味しい！
そして、電気燗つけ器を購入
温度調節が可能で便利である
そして「ちろり」も（アルミ製だけど）
これで夜な夜な日本酒を頂いている
先日、我が家で日本酒を飲む会を開催した時、お香の先生が
「ちろりは、錫でなきゃ・・・」と厳しいご指摘
錫のちろりは、欲しかったでど錫は10000円を超えるので・・・
でも、錫のちろりに日本酒を注ぐと美味しくなるという説が
ボーナスで購入したい！
中身は、アオリイカの一夜干し！
お礼の電話を入れると社長のご実家・対馬で捕れたアオリイカとの事
大きいものよりこのくらい小さい方が、美味しいらしい
ちょっと小ぶりで真っ白で美しい
少し炙って頂くとこれが絶品！
小ぶりだが肉厚で上品な味
あまりに美味しかったので、沢山写真を・・・
残り少ないので、我が家に遊びに来る方はお早めに！
もちろん、日本酒が進みます
美味そうなイカ！
ホント熱燗が楽しみになっちゃいますね。
by kikuzou (2007-12-04 06:38)
kikuzouさん
ハイ、すごく美味しいです！
今夜もこれをつまんで呑んでいました
by paul (2007-12-04 22:55)
ぎゃーおいしそう！！
伺えなかったのは返す返すも残念無念。。涙
by きん (2007-12-06 00:11)
きんちゃん
まだ、若干残っています
by paul (2007-12-06 05:39)