試食で満腹

先週は、東京ビックサイトの展示会に行ってきました

 

ファベックス2009　と　食肉産業展

 

食材、加工食品、酒、デザート、包装技術

食にかかわる事なら何でも展示されています

もちろん、業界関係者しか来ませんが

この展示会の魅力は、豊富な試食です

数多くのブースの70％は、試食「有」

基本的に撮影禁止なので、画像は少しだけ

 

こんな、素晴らしい牛肉も焼いてくれます 

 

チリのコノスル

 

日本酒も 

 

スペインの食肉のブースで、こんなのもらいました

 

イベリコ豚が食べるドングリだそうです

 

それにしても、「イベリコ豚」　が氾濫していませんか？

誰かが言っていました　「イベリコ豚って、そんなに沢山輸入されているんだ」

確かに・・・

 

 

打ち合わせが終わったので、試食いや調査に向かいました 

焼肉、焼き鳥、ピザ、ラーメン、天丼、ラーメン、蕎麦、ブリ、漬物 

デザートも和・洋、何でもあります

お腹一杯で、昼食は、食べられませんでした

それにしても、日本の食品や加工技術は、凄いです

見た目も味も、進化しています

勤務時間だったので、さすがにお酒は飲めませんでした