★ウマウマ・ちゃんぽん巡り＠福岡

福岡で麺と言えば　「ラーメン」 というイメージが強いのですが

地元の人は、うどんが好きだったりします

そして、ちゃんぽんのお店も多いのです

最近、私も　「ちゃんぽん」　にはまっています

まずは、博多の長崎亭

野菜たっぷり

麺は、太麺でモチモチ

　　

スープも麺も美味しい！

次は、糟屋郡粕屋町の　まるやす食堂

地元の方に連れて行って頂きました

こちらもスープが絶品です

長崎亭もそうですが、スープの味付けは、結構、しっかりしています

美味しいスープとモチモチ麺の相性が抜群！

しばらく、ちゃんぽんにハマりそうです

福岡出張 食べ物も台風の影響

昨日のランチは、博多駅の 割烹かじ で！

と決めていたのですが

なんと台風の影響で魚の入荷が少ない

食べたかった ゴマサバ が無い！

仕方なく阪急のフードコートでチャンポン



野菜、魚介がたっぷりで旨い！



極太面倒も相性バツグン



薄味で旨味たっぷりで満足

夜も天神で会食でしたが、やはり魚がいない

新鮮な魚を楽しみにして来たのですが

残念な出張でした

来週の広島出張でリベンジです

博多出張 旨いチャンポン 再び

昨日から博多出張でした

ランチは、出張前から決めていた長崎亭の美味しいチャンポン

前回、連れてきて頂いたのですが、えらく気に入りました

スープがいいんですよ

しみじみ美味しい

炎天下の中、熱いチャンポン

また、来ます！

 

チャンポン うまか！

福岡出張の２日目

ランチは、お客様の案内で長崎チャンポンを食べました


一見、タンメンの様です



麺は丸太麺



これが、本当に旨い！

夢中で食べました

スープが絶品なんです

麺の相性も抜群です

博多にも長崎チャンポンのお店は、結構、見かけます

本当に博多は、美味しい食べ物が多いです