下町の洋食屋 シュベスター

板橋ネタが続きます

今日のランチは、同僚のリクエストで

下板橋駅近くにある小さな洋食屋さん

シュベスターへ





とにかく凄いボリュームで安い！

今日のランチは、

ハンバーグ、トンカツ、クリームコロッケ









これで７００円しないなんて

良心的なお店です

クリームコロッケも本当にクリーミー

テーブルにはマヨネーズのチューブが常備されています

揚げ物とマヨネーズのハイカロリーコンビ

頻繁には食べられないけど

美味しいランチです

●ポトフとViron・ヴィロンのバケット

今日のお昼は、ポトフをつくってみた

神戸のトアロード・デリカテッセンから美味しいソーセージも届いたので

 

フィスラーの圧力鍋を久々に引っ張り出して

豚肉のブロック肉は、前日から岩塩と胡椒をすり込んでおいた

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