★おすすめトンカツ＠吉祥寺

週末は、吉祥寺へ

ランチを　とんかつの　美とん　でいただきました

こちらには何度も来ていますが

はじめて、お得なランチを食べました

こちらのとんかつは、脂が美味しい！　甘い！

豚汁も具沢山

お値段なんと735円でリーズナブル

このお店は、親子三代で営まれていますが（たぶん

揚場は、大将（おじいさん）が仕切っています

息子さんも揚げさせてもらえないのです

なかなか厳しい

 

吉祥寺で用事を済ませて、渋谷経由で日吉へ

ネコのチャーくんのお世話です

ママは、マウイへ出張中なのでお留守番

いつもの様に最初は、スリスリして歓迎してくれるのですが

すぐに奥の茶室に引きこもり

するとマウイにいるママからメールが

楽しんでいるようです

 

日吉の駅で料理研究家の梓真悠子さんに遭遇

相変わらず美しい

そう、加山雄三さんの娘さんです

 

 

★沖縄でしか食べられない・・・

沖縄で食べたいモノの上位にランキングするのが

A&Wのハンバーガー

しかも沖縄でしか食べられません

人気は、コノ2種類

私のお気に入りは、右のビッガーメルティリッチ

A&Wの何が好きって、パティが美味しい！

肉々しいパティが大好きです

そして2種類のチーズがまた美味しい！

メルティ旨し

そして、サイドメニューは、チリチーズ・カーリーフライ

カールしたフライドポテトにチリソースとチーズが掛かっている

まさにアメリカン、高カロリー、高脂質

お味は、ショッパイ（苦

でも、メルティは、相変わらず絶品でした

A&W　是非、東京進出して欲しいものです

★宮里藍ちゃんも常連のステーキハウス＠沖縄

宮里藍ちゃんもよく訪れるステーキハウス

というTVを以前、観た事があり、行ってきました

お店は、ジャッキー・ステーキハウス

お昼時でしたが、店内はほぼ満席

観光客 7割　　ローカル 3割　って感じですか　

人気店なのでしょう、店員さんも大勢で切り盛りしています

注文したのは、テンダーロインのセット　Ｌサイズ　2100円

スープは、昭和な感じで少し粉っぽい感じ

お肉は、牛フィレなので脂身も無くフワッと柔らか

普通に美味しいお肉でした

添えてあるのは、フライドポテトと玉葱のソテー

でも、特筆すべき点は無く、地元の方も来る昔ながらのお店なんでしょうね

沖縄は、ステーキハウスも多いので、また別のお店に行ってみたいと思います

★芝浦食肉で美味しい肉＆ホルモン

歳とともに肉系のお店に行く機会が激減しています

でも、たまに食べたくなるのですが

この日は、ホルモンが無性に食べたくなり

ホルモンと肉系のお店で会食

お店は、カンブリア宮殿で観たAPカンパニーの系列店

芝浦食肉

APカンパニーは、生産者直結でこだわりの食材を仕入れ

格安で提供するビジネスモデルを構築していて

接客もユニーク

様々なアイデアで客を引き付けています

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六本木の和牛料理

今夜は、お客様と会食でした

お店は、六本木の和牛料理　「さんだ」

お店のセレクションは、お客様でした

料理は、 コースで

　前菜　4品　（アキレス腱ポン酢和え、ハツモト中華和え、ミノの胡麻和え、フワ辛子醤油）

　椀物　牛タン団子

　刺身　3品　（レバ刺し、ハツ刺し、牛ハラミ寿司）

　すじ煮

　お口直し　冷しキュウリ

　串焼　4種4本

　ホホ肉のはりはり鍋

　雑炊

　デザート　黒胡麻プリン

 

和牛ですが、全体的にさっぱりとしていて、飽きずにお腹一杯いただきました 

特に牛タン団子のお椀は、絶品！

冷しキュウリの味噌もうまいな～

内臓の下処理も素晴らしいです

ワインもリーズナブルで、美味しかった

 

その後も飲み歩き、帰宅がこんなに遅くなりました

夏バテには肉！

いや～　暑い

今日は、少しましな様ですが、本当に暑い

近所のヒマワリは、キレイなのですが

 

 

 

家でも会社でもクラーをつけているので何だか調子が悪い

体がダルい

で、部下を連れて肉を食べに行く事に

歳を取るとともに肉は、食べなくなったので、久々

お店は、荻窪の大衆ステーキハウス「ビリーザキッド」

チェーン店で、東京の西の方には馴染みがないと思いますが

若い頃、先輩に連れて行かれ、一時期は、よく行った店です

店名の通り、ウェスタン調の店内

まずは、生ビールとチョリソ、タコス

ここのチョリソは、旨い！

 

そして、メインのステーキ

400gのステーキにメキサラダ、ご飯、コーヒーがついて￥2980

メキサラダも旨いんですよ

オージービーフで、肉らしい所が好きなんです

味付けは、自分でニンニク、醤油、マスタード等をつけて頂く

久々の肉は、美味しかった

お腹一杯でお店を後にして荻窪駅に向かう途中、部下が

「ごちそうして頂いてアレですが、あの店、愛想悪いですね～」と

そう、そうなんです、愛想悪いんです（笑

お店のH.P.のBBSでも熱く議論していた事もありましたが

私は、気にならないので

 

で、肉を食べた結果は・・・

調子が良いんです（笑

体調も回復したみたい

さすが、肉＆ニンニクは、即効性ありますね

 

 

 

 

万世で肉！

昨夜は、秋葉原へ

駅を降りると・・・　いるいる、メイドさん

私は、萌えないけど

クライアントと待ち合わせ、向かったのは、万世の肉ビル

ステーキ、シャブシャブ、鉄板焼き等々のお店があって、昨夜はステーキを選択

ステーキなんて食べるの久しぶり

最近、歳とともに肉の摂取量がどんどん減っていく

何かつまみたいと思ったら、ステーキ以外は、生ハムしかない（汗

しょうがないので、生ハムとロースステーキをツマミで

ここおでは肉を食べろ！　という事なのだろう

ワインは、国産のみ

赤と白をいただいたが、赤は結構○、でも白は・・・

リブロースのステーキもいただいたけど、さすが肉の万世、美味しかった！

閉店も早くて追い出され、近くの鮨屋へ

日本酒と焼酎を飲んでいたら終電に

たまには肉もいいかな

 

 

 

 

 

ので興味ナシ 

 

で万世でステーキを食べた

渋谷の焼肉

先日、渋谷で待ち合わせがあり、渋谷近辺で焼肉屋をＷｅｂ検索

あまり良い情報がなかったので土曜朝のＴＶ番組で出版された

「私の三ツ星レストラン」に掲載されていた道玄坂「清香園」へ

店内は、綺麗で落ち着いた感じで良い感じ

頂いたのは、

◆ケジャン　ワタリガニの辛味噌漬け

　甘くて美味しい

 

◆豚足焼き

　火の通りが悪くなかなか焼けない

 

◆厚切りタン塩

　見た目、美味しそうだけど硬い　包丁を入れてあればよいのに・・・

 

◆サンチュ　　

　サニーレタスでしたが・・・　　味噌は美味しかった

 

◆ ロース、ハラミ、カルビ

　　うーーん　　見た目も味も・・・

 

◆牛スジ煮込み

　これは、イケます　でも結構、脂ぽっい

 

◆牛スジ煮込みで雑炊

　雑炊にするとなお脂が気になる

 

過度の期待はしていなかったが、ちょっと、がっかり

「私の三ツ星レストラン」は、ゲストの芸能人が行きつけの美味しいお店を

紹介しているのだが、友人など知り合いのお店を紹介する事が少なくない

美味しいお店もあると思うけど、やっぱり口コミを調べないと

牛肉と内臓の刺身 と 怪しいバー

作夜は、素敵な女性５名と食事を

皆さんとは、ある食事会でお会いして「モツ、内臓」のお店の話しをしたら

「ええっ、モツ！！」とすごい食いつきをされ、今回の食事会に至った次第です

女性は、モツ好きなんですね

皆さん美味しいものが好きな食通ばかりで、そんな方々に今回ご紹介したのが

新鮮で貴重な部位の肉と内臓系を食べさせてくれる専門店

住宅街にポツンとあって「知る人ぞ知る」名店

もちろん予約をしないと入れない、この日もほぼ満席

まずは、このお店の一押し刺身の盛り合わせ　もちろん全て国産

これで二人前なんと2600円！！

 

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