★名古屋めし 絶品 ひつまぶし [鰻]
今日は、名古屋へ出張
ランチは、迷って ひつまぶし
しかも、超人気店の まるや本店!
案の定、既に20人くらいの行列
そして、贅沢に特上を!
この照り! 食欲をそそります
焼き方は、関西風で蒸さずに焼くのでパリパリ
まずは、ネギ、大葉、ワサビ、ノリ
そして、山椒を掛けて頂きます
もう、最高でございます!
最後は、濃厚なカツオ出汁を掛けて
鰻とカツオの旨味をサラサラと
日本人に生まれて良かった!
食後に出される緑茶も上物です
満足したところで、次のミーティングへ
ランチは、迷って ひつまぶし
しかも、超人気店の まるや本店!
案の定、既に20人くらいの行列
そして、贅沢に特上を!
この照り! 食欲をそそります
焼き方は、関西風で蒸さずに焼くのでパリパリ
まずは、ネギ、大葉、ワサビ、ノリ
そして、山椒を掛けて頂きます
もう、最高でございます!
最後は、濃厚なカツオ出汁を掛けて
鰻とカツオの旨味をサラサラと
日本人に生まれて良かった!
食後に出される緑茶も上物です
満足したところで、次のミーティングへ
2012-05-31 15:07
nice!(1)
コメント(0)
コメント 0