★四谷でフランスの旬の味を

四谷のビストロ＆ワインバーへ

居酒屋やまちゃんで散々飲んで食べた後だったので、軽く

ワインは、マリさんに相談

カルフォルニアのピノに決定

 

料理のおすすめは、フランス直輸入の春を感じる食材を

ホワイトアスパラ　大好物です！

そして、タンポポのサラダ　　エグ味も無く美味しい！

こちらでは、以前、ジビエの会でお世話になりました

友人が住む別宅・南伊豆の猟師さんから分けてもらったイノシシ肉

それを持ち込んだのですが、美味しかったなぁ～

また、ゆっくり来ます