名古屋出張 夏は、鰻! [鰻]
昨日は、名古屋出張
名古屋は、梅雨明けしたそうで
暑い!
とにかく、暑い!!
仕事終わりで、お昼に何を食べるか相談
「やっぱり、夏は、鰻でしょう!」 と駅地下のエスカへ
12時前でしたが、既に長蛇の列
名古屋で鰻と言えば 「ひつまぶし」
上ひつまぶしは、3300円と高めのお値段
上部中央のとっくりには、カツオベースの出汁が入っています
鰻は、蒸さずに表面がパリパリに焼いてあります
タレもたっぷり
ひつまぶしは、3通りの美味しさが楽しめます
まずは、そのまま頂きます
次は、薬味をのせて
最後は、出汁を掛けて
いや~旨い! 旨いです
夢中で食べました
フワフワの関東風もいいけど、パリパリ、サクサクの鰻も大好きです
鰻の季節ですね~!
ひつまぶし、美味しそう^^
相変わらず美味しい出張ですな~。
by param (2011-07-09 10:06)
paramさん
鰻大好きです、ハイ。
来週も名古屋だし・・・(笑
by paul (2011-07-09 10:13)