歌舞伎町の四川料理とカクテルバー

先日、大阪からのゲストを迎えて、美味しいツアーをしてきました

一件目は、最近、お気に入りの四川料理店

歌舞伎町の怪しい一帯にあり、対面は、あの　「クラブ愛」

でも、お店は、非常にきれいです

日本人と中国人の比率は、50:50

満席で、待つお客もいるほどです

 

 

まずは、豚耳と鶏足の冷菜

 

 

お店の人のおすすめですが、足はそのまま・・・

でも、これが美味しい！

味付けもさっぱりしています

 

 

四川の水餃子

 

 

酸味のきいたタレが絶品！

 

 

白身魚の水煮

 

 

実際には油煮です

トウガラシが山の様に入っていますが、これは食べません

左の器に取り出します

 

 

トウガラシを取り除くと魚が出てきます

 

 

フワッとした身とほんのりした辛味、花椒のシビレが食欲をそそります 

 

 

次もお店の人のおすすめ

エビが食べたいと言ったらコレをすすめてくれました

 

 

エビの花椒焼き

 

 

香ばしくて美味です

 

 

エビも大ぶり

 

 

さっぱりと野菜が食べたくなり

セロリの冷菜

細く切られたセロリがシャキシャキ

味付けもさっぱり美味しいです

 

 

お腹一杯で炭水化物系には到達できず

やはり大人数で来るべきですね

 

さて、歌舞伎町からタクシーでカクテルの美味しい　「日登美」　へ

久々の訪問です

どうみても場末の呑み屋ですよね

 

 

知らない人は絶対に入らないでしょう

 

 

マスターは、相変わらずのダジャレを連発して、得意の？マジックを披露してくれました

今回、ご一緒した方は、大阪の方ですが、マスターも出身は、大阪です

 

 

美味しいカクテルをいただきました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

途中で何と友人のカールとその奥様が来店！

カールは、一軒目で出来上がっていて、程よくいい感じでした

久々に会えたので暫し盛り上がりました

 

この店には　年代物のジュークボックス　があり

選曲もなかなか渋めです

シャデーやジョージベンソン等々を聴きました

 

 

ただ、調子が悪く同じ曲が何度もかかってしまうので

マスターが絶妙なタイミングで本体を揺らして切り替えます

でも、なかなかうまくいかない 

 

 

美味しい料理、美味しいお酒

楽しい夜でした