料理教室の課外授業 マレーシア料理 [マレーシア料理]
今夜は、通い始めた中国料理教室の課外授業
と言うか食事会でした
お店は、マレーシア料理
参加は、先生も参加で、7名
いつもの様に男は、私一人
小さなお店なので、ほとんど貸切状態
次から次に来るお客さんが断られて、申し訳なかったです
閉店してしまった、タイ料理のプアンタイみたい
常連さんが和気あいあいとしてました
さて、料理は、おまかせです
店内が暗いのでISOを上げましたが、画像がブレブレです、すみません
ローストしたお肉
アボカドサラダ
空芯菜炒め
アサリの炒め物
コレ、味付け抜群、すっごく美味しかった~
バックテー
マレーシアといえばコレ、薬膳料理です
マレーシアで食べたのより美味しい(笑
ヘッドフィッシュカレー
スパイスたくさんな感じで、何だかクセになって後引くスープです
結構、辛~い
炭水化物は、無かったのですが、お腹一杯です
マレーシア料理とは・・・
味付けも濃くなく丁度良い感じです
後味もさっぱり
辛いカレーで発汗作用もあって、スッキリ
今度は、鍋を食べたい!
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