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クリスマス・イヴには、鮨!? [鮨]

今夜、クリスマス・イヴは、美味しいものが食べたくて

イタリアンでもなくフレンチでもなく

お鮨がいい

で、いつも伺っている港区某所のお鮨屋さんへ

イヴは、混んでないだろうと、予約をせず、最寄り駅から電話をしてみると

「丁度、空いています、Tさんのお隣が・・・」

代々木上原にお住まいの友人のTさんご夫婦が偶然、見えているらしい

奥様とは先日、鰻をご一緒したばかり

お店に入るとほぼ満席

本日、頂いたのは

 

ひらめ

こはだ

マグロ赤身(大間)

さば

えんがわ

中トロ(大間)

あなご

うに

全て二貫

〆は、アサリのお椀

 

う~ん、今日も変わらず美味しい!

特に大間のマグロは、凄い!

繊維が細かく、赤身でも細かな脂が入っていて舌に絡みつく様な

でも、決してひつこさが無い

さばも脂がたっぷりのって、魚臭さがまったく無い

素材も良く、お店の扱いが丁寧な証拠ですね

いつもながら関心いたします

Tさんが「えんがわ良いよ!」とすすめて頂き、肉厚で参りました

さくっと、つまんで帰ろうと思っていたのですが、しっかり食べてしまいました

帰りに Uちゃんから、海苔と数の子わさびをいただきました

海苔も美味しいのです、海苔は、本当にピンキリで、こちらの上物は、酢飯とわさび

と海苔だけで、もう、ウマウマの感動モノです

数の子わさびも日本酒がススム、ススム!

ありがとうございました

また、次回の予約を入れてしまいました

 

帰りに、東京タワーを見に・・・

さすが、カップル多いですね~

 

IMG_9479.JPG

 

 


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