クリスマス・イヴには、鮨!? [鮨]
今夜、クリスマス・イヴは、美味しいものが食べたくて
イタリアンでもなくフレンチでもなく
お鮨がいい
で、いつも伺っている港区某所のお鮨屋さんへ
イヴは、混んでないだろうと、予約をせず、最寄り駅から電話をしてみると
「丁度、空いています、Tさんのお隣が・・・」
代々木上原にお住まいの友人のTさんご夫婦が偶然、見えているらしい
奥様とは先日、鰻をご一緒したばかり
お店に入るとほぼ満席
本日、頂いたのは
ひらめ
こはだ
マグロ赤身(大間)
さば
えんがわ
中トロ(大間)
あなご
うに
全て二貫
〆は、アサリのお椀
う~ん、今日も変わらず美味しい!
特に大間のマグロは、凄い!
繊維が細かく、赤身でも細かな脂が入っていて舌に絡みつく様な
でも、決してひつこさが無い
さばも脂がたっぷりのって、魚臭さがまったく無い
素材も良く、お店の扱いが丁寧な証拠ですね
いつもながら関心いたします
Tさんが「えんがわ良いよ!」とすすめて頂き、肉厚で参りました
さくっと、つまんで帰ろうと思っていたのですが、しっかり食べてしまいました
帰りに Uちゃんから、海苔と数の子わさびをいただきました
海苔も美味しいのです、海苔は、本当にピンキリで、こちらの上物は、酢飯とわさび
と海苔だけで、もう、ウマウマの感動モノです
数の子わさびも日本酒がススム、ススム!
ありがとうございました
また、次回の予約を入れてしまいました
帰りに、東京タワーを見に・・・
さすが、カップル多いですね~
コメント 0