●きりたんぽ鍋と手作りビール＆塩辛

昨夜は、ご近所の友人が集まり我が家で　きりたんぽ鍋

きりたんぽ鍋の素（スープ）が濃厚でいいお味

鶏肉と手作りツミレもウマ

セリ、平茸も美味しい！

きりたんぽを入れるとスープをたくさん吸って味がしみている

それと鍋には日本酒！

合いますね～

みんな大満足！

画像・・・　取り忘れ

 

Ｉさんご自身の手作りビールを頂いた

 

 

この細かく濃厚な泡！　　うまい！　いける！

今度、挑戦してみたい

 

私は、Ｈちゃんの影響でイカの塩辛つくりに挑戦

スルメイカを買ってきてワタにタップリの塩を振る

 

これで１週間寝かせるらしい

 

 

 

 

 

 

 

コメント 2

わー、塩辛やってますね！
たしかに2個くらいがちょうどいいのかも。笑
そうです。1週間待つことで濃厚塩辛が…むふふふ。
うちのぶんは、なんだかアッという間に売り切れてしまいましたわ～。
by ハナコ (2008-01-23 00:59) 

ハナコちゃん
はい、さっそく実行！
濃厚塩辛、楽しみですよ
しかし１０パイなんてよくやりましたね～
by paul (2008-01-23 06:42)