●「どぶ」 は、旨い！ けど、ヤバい

今日は、奈良県の久保本家酒造のお酒「どぶ」を飲んだ

久保本家酒造の始まりは、元禄十五年（1702年）

生もと造りの純米酒のにごり酒

目の粗いふるいで越して、そのまま手詰めし、瓶間にて一回火入れしただけ

１７ＢＹなので　しっかり熟成している

結構、辛口で旨みが凄い！　これは旨い！　やばい酒 、おすすめ

いくらでも呑める　けど今夜はほどほどに