南伊豆でデトックス [リラックス]
南伊豆の友人K宅で4日間、お世話になる
今回のテーマは、デトックス
南伊豆の新鮮な野菜をたくさん食べて、温泉に入り、日頃ため込んだ毒素を
出す!
とにかく地元の野菜は、味が濃くて美味しい!
そして、良い温泉があちこちにある
友人ご夫婦は普段、東京で仕事をしているが週末は、南伊豆で過ごしている
お宅は、南伊豆の山と海と空に囲まれ、山棟と海棟、それをつなぐ中庭で構成
されている、すばらしいお宅
ここに集う面々は、とにかく美味しいもの好き、酒好き!
時には、本物の料理人が来る事も
酒も業務用の冷蔵庫があり、ワインもケースで購入!
帰る頃にはワイン、ビール、日本酒の空き瓶がゴロゴロと山の様に・・・
恐ろしい
◆山棟と中庭
◆海棟
◆海棟のリビング
今回もオーディオクリニック開催 好きな曲を大音響で聴けるのはありがたい
◆海棟 空中露天風呂
自然の中の空間に浮かんでいる様な錯覚をしてしまう
昼は、自然や海を見て、夜はびっしりと敷詰められた星空を見ながら・・・
◆昼
◆夕方
◆夕日
◆海棟1F風呂
ここからも素晴らしい自然を見ることができる
◆山棟で食事
広く機能的なキッチンとダイニングで、美味しい食事とお酒を頂く
食材は、近所で収穫された新鮮な無農薬野菜と海の魚介類が中心
4日間の料理の一部を・・・
◆ヤリイカとアワビの刺身
イカは、肉厚で濃厚な味、贅沢にアワビも
私が調理させて頂いた
◆黒ムツのレモン蒸し
Tちゃんの料理
柚子と中華風のソースで
◆焼き物
今回、初登場の珪藻土の七輪をテーブルに置き焼き物を
◆アワビの焼き物
◆焼き鳥と巨大シイタケ
◆和牛ステーキ焼き
◆地野菜たっぷりの湯豆腐
◆金目鯛の煮付け
◆キャベツと鶏肉の中華風蒸しスープ
◆タラコのパスタ
◆キャベツとアンチョビのパスタ
◆海棟でランチ
◆牛肉のソテー マッシュルームソース
◆野菜サラダ
◆カルボナーラ
南伊豆に来たら外食も楽しみ
今回は、「いし塚」で蕎麦を頂く
◆蕎麦豆腐、蕎麦味噌、絶品のもずく
◆鴨せいろ
こちらの蕎麦はもちろん美味しいが、つゆの味付けが結構、しっかりしていて
美味しい
蕎麦湯と入れるとまた格別!
温泉は、 観音温泉
こちらの源泉水は、地下600mからわく泉度51度、pH9.5のアルカリ単純泉
入浴だけでなく、温泉を飲んで有効成分を体の中から健康にする
とにかく肌がツルツルになる! 効く~って感じ
温泉は、そのほか3箇所に行って、毒素を放出
自然のパワーを吸収して帰路へ
ため息です・・・・・・!
なんとも贅沢な休日・・・・・!
うらやましいです。
それにしても美味しそうなものばかり。
景色もご馳走ですね。
by らーぷ (2006-11-26 12:16)
らーぷさん
食べて→飲んで→温泉→食べて→飲んで→温泉・・・
健康に良いのか?悪いのか?
あっ、下田にもタイ料理がありました!
今度、訪問してみます。
by paul (2006-11-26 16:31)
素晴らしいお宅に素晴らしいお料理!こんな場所で
4日間も過ごせるなんて、羨ましい限りです。
海を臨む露天風呂と中庭・・・ホントためいき。
自然を見事に取り入れたこのお家を設計された人の
センスの良さにもため息。
by 湯みりん (2006-11-26 21:22)
湯みりんさん
そうですね、画像より実際に行ってみると、もっと素晴らしい
ですよ。
渡辺篤のお宅・・・ でも紹介されていました。
by paul (2006-11-26 21:47)
いい場所、いい家、いい景色、いい食事ですね。
食が進んで食べ過ぎそうな気もしますが・・・ウラヤマシイ
by kikuzou (2006-11-26 21:56)
kikuzouさん
そう、食べ過ぎました・・・
by paul (2006-11-26 22:05)
一体どれだけおいしい物を食べたんですか・・・・
海なし県人なので海の見える家に憧れます。
by (2006-11-26 22:42)
linmeiさん
食べる事が大好きな連中が集まっているので、いつも
こんな感じです。
山も海もあって良い所です。
by paul (2006-11-26 22:57)
素晴らしい・・・(呆然)。
南伊豆、夏に行きました。
素敵なところに素敵な住まい、素敵な仲間、そして素敵な料理!!
言う事なしですね。
by param (2006-11-27 14:53)
paramさん
南伊豆は、いいですね~
いつ行っても観光客は、少ないし。
春は、お花見ができて、山菜、竹の子が美味しいし
by paul (2006-11-27 22:55)